YOSHINO'S 「i」 (ヨシノズ アイ)

皮膚能力回復センターPureRoseの代表吉野純子のブログです。 10年後も輝く素肌を創るためにスタッフと共に日々奮闘中。

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こだわりのレアケーキ

吉野です。(^-^)



今日は美味しくて体に良いお菓子のご紹介です。






防腐剤を絶対に使わないという こだわりのレアケーキ

美味しいんですよ~。


土曜日ごとにミーティングを行って、子供が安心して食べれる物を・・・。

という想いをこめてお菓子を作っておられるそうなんです。(*^。^*)


皮むきは手で一つ一つ丁寧に、しかも変色するのでスピーディーに。

小刀で皮をむく作業をおこなうため、歩留まり50%の贅沢さ。

なんですって!!

(※歩留まりとは・・・食品の原形物に対する食用可能な部分の比率。)



手間暇かけてでもいいものをつくっていこう。

そんな思いが一杯なんでしょうね。(^◇^)


お菓子と一緒にいれてくださった小冊子の中に、

「愛のエピソード」というお客様からのお便りの覧があったんですね。


そこには、拒食症のお嬢さんがお菓子を食べて元気になって、

普通食を食べられるきっかけができた事などが書かれていました。



お菓子をつくる想いが、「愛」 だったらやっぱり人の心に届くのかな?

ストーリーのある「本物」って素敵です。(^-^)



大切な人を想ってお菓子を選ぶ。


そんな楽しさを教えてくれたお話でした。





追伸

このお菓子は、大丸限定なんですって。

ぜひ買われてみてくださいね。(*^。^*)

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